ブックマーク 現在の閲覧者数: 福山雅治 ~ましゃましゃ~ 美味しいお蕎麦&今日のましゃ
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2012.07.16 (Mon)

美味しいお蕎麦&今日のましゃ

家が大好きで、休みの日は、ぼぼひきこもり状態の旦那(笑)

今もその状態はそんなには変わっていないんですが…

2、3か月前に車を変えてから、夜ご飯ぐらいは「食べに行こっか~」って

車を出してくれるようになりました(笑)

という訳で、この連休中も、夜ご飯を食べに行ってきました

土曜日は、うちからほんっとに近くの、お蕎麦屋さん ”そば紀行”

旦那がネットで調べてくれて、評価の高かったお店だったんですが、

そういえば、私も聞いたことがあると思い出したので、

初めて行ってみることにしました

道路には面してるけど、全くお店っぽくない、上品な佇まい……

何度もお店の前は通ってたのに、全く気付いてませんでした(笑)

そんなに広いスペースではないけど、ちゃんとしたお庭的なものもあって、

中学生以下は入店できない、大人のお店でした

注文から商品提供まで時間がかかることが、あちこちに書かれていて、

”当店のそばは、出てくるのは遅いが、伸びるのは早い”みたいな

貼り紙まで…………ちょっと笑っちゃいました(笑)

お蕎麦のメニューは、シンプルに盛りそばのみ

黒いお蕎麦と白いお蕎麦、それから辛味大根そばから選びます

初めてだったので、とりあえず、メニューの一番最初にあったものを注文

十割そば 挽きぐるみ(黒)

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麺は細めで、結構こしがあって、噛みごたえもある感じ…

しっかりとお蕎麦の味がして、普段食べてるのと全然違う~

そばつゆも上品な味で美味しいし、薬味のわさびが、これまた美味しいっっ

美味しいわさびは、変な辛さがないって聞いてたけど…めちゃ×2納得

結構な量を入れても、鼻にツンと抜ける辛さはあるけど、辛すぎない…

これ、ちょっと感動でした(笑) やっぱりホンモノは違うのね…うん×2(笑)

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旦那が一緒だったので、一緒に巻き寿司も注文してみました

そしたら、これがまた旦那が絶賛する美味しさでした

甘くない玉子と、イカのプリプリ、穴子の甘さ、三つ葉と椎茸の風味……

それぞれが、とってもいい感じにマッチしていて、ご飯もふんわり

う~ん…素敵 ちょっとお高めだけど、全然OKでした

ちなみに、この巻き寿司と一緒に頂く蕎麦湯が、ほんっとに美味しかったです

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あっさりさっぱり~ 

ちゃんとしたお蕎麦を食べたのも初めてだったので、大満足でした

近くにイイお店を発見できて良かったぁ

冬になったら、あったかいお蕎麦もあるそうなので、それも楽しみかも…です

今日のましゃは……海の日らしいですね~

綺麗な海に行きたいなぁ~ ……泳げないけど(笑)

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